Diventa un produttore di Chianti Classico – Il miglior Vino Italiano

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Crea il tuo vino, scopri tutti i segreti della produzione del vino Chianti Classico.

Un week end in un Castello medioevale nel cuore del Chianti, alla scoperta dei segreti della produzione del vino Chianti Classico, dalla raccolta dell’uva alla creazione del “Tuo” vino.

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Descrizione

Dove: Gaiole in Chianti

Quando: da Ottobre a Aprile

 

PROGRAMMA

 

Giovedì

Arrivo dopo le 15:00

Visita e degustazione di 3 vini

Cena con abbinamenti cibo – vino

 

Venerdì

8:00 – 10:00. Colazione in castello

10:30 – 12:30. Racconti di Viticoltura: passeggiata nei vigneti in compagnia dell’agronomo per conoscere la storia, le tecniche ed i segreti della coltivazione della vite nel cuore del Chianti Classico

13:00. Pranzo nell’enoteca del Castello

15:00 – 17:00. Racconti di Enologia: visita alla cantina di produzione in compagnia dell’enologo per apprendere come l’uva si trasforma in vino

19:00. Partenza per l’Antica Fattoria Montagliari a Panzano in Chianti per entrare nel mondo del Vinsanto: storia, tecnica e curiosità su uno dei più famosi vinsanti del Chianti Classico. A seguire cena e degustazione.

 

Sabato

8:00 – 10:00. Colazione in castello

10:30. Partenza per visita a Siena libera.

15:00. Rientro al Castello.

17:00 – 19:00. TRY TO BE A WINEMAKER: serata con l’enologo per assaggiare le diverse tipologie di vino in affinamento nelle barrique e mettersi alla prova per creare il nuovo vino del Castello di Meleto!

20:00. Cena in Castello

 

Domenica

8:00 – 10:00. Colazione in castello e partenza

 

Nella quota è compreso:

Pernottamenti in Castello o nel Borgo in camera Doppia

Tutte le attività riportate nel programma

 

Nella quota non è compreso:

Voli e trasporti per l’arrivo e il ritorno

Tutto ciò che non è specificato nel programma

Informazioni aggiuntive

Sistemazioni

Borgo, Castello

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